山之厨户外速热食品 冻干超单兵口粮 压缩干粮 牛肉 方便即食米饭
- 品牌:ALPCHEF/山之厨
- 产地:中国
- 颜色分类:土豆牛肉咖喱牛肉番茄牛肉香菇鸡肉卤肉饭麻辣鸡丁虾仁什锦番茄鸡蛋黑椒牛肉肉沫茄子
- 上市时间:2015年冬季
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ALPCHEF山之厨户外食品米饭冻干超单兵口粮高能压缩干粮
山之厨:你背包里的厨师
俊男靓女户外腐败时，你还在啃着难以下咽的干粮吗？或者背负着沉重的食品？现在有了山之厨轻量户外美食，大大减轻了你的背包重量也给了你足够保持体力的能量，营养又美味,方便又轻松!我们悉心烹饪，只为您的每一次探险！
冷冻干燥食品在国际上一直是野营登山客的专用食品，ALPCHEF产品首次将冷冻干燥生产工艺引入国内户外食品行业，整个加工生产过程严格遵守标准化的配方和工艺流程，选用优质原料，为户外爱好者提供营养丰富、能量均衡、安全健康的合理膳食。
冷冻干燥技术轻便 美味 营养不添加防腐剂及人工色素。
冷冻干燥技术轻便 美味 营养不添加防腐剂及人工色素。
产品特点： ALPCHEF（山之厨）系列产品每袋体积类似于32K脂袋子边角可卷曲压缩便于打包，产品为饭菜分装，一饭一菜（两袋）合计约200克重，足够单个成人一顿饱腹和有强度运动需要，对胃口较小的人员（如女性、儿童等），一饭一菜可供两人分食，产品轻便易携、营养均衡、绿色环保，是专业级的户外运动食品。
食用方法：1、从易拉口撕开包装，取出袋内除氧剂包（除氧剂请勿食用）。
2、往袋内注入沸水（约300ml），充分搅拌均匀，封上包装袋封口。
3、等待15-20分钟后即可享用美食。
注：在高海拔地区食用时，复水时间延长至25分钟以上。紧及情况下也可以加入冷水，但必须确保水源安全，复水时间延长至50分钟以上。（特别申明一下，冷水泡的口感明显要比沸水冲泡的差很多，因为那是紧及情况下的应急措施）。
请注意：示意图例为老款黑椒牛肉菜包和米饭，为双袋包装 新款的125G的均为饭菜同包，只有一个包装（注：非同款测试，具体以实物为准）
包装袋技术：设计上，采用自立自封袋，人性化撕口设计，打开包装无需工具辅助；包装袋四角为圆角，避免尖角划伤；封口拉链设计使袋内保持高温；自立设计便于在户外操作。材质选用上，我们精心选择含有金属材质的四层复合耐高温包装袋，阻隔氧气、光线和水分，既能满足作为容器和餐具的要求，同时避免了包装材料沸水泡食对健康的不良影响。包装袋为可回收材质，并且可以重复使用，在用餐完毕后，可用作垃圾袋；考虑到极端环境，包装袋材质也是人体保温的应急材料。
除氧剂技术：独有加速吸氧特性，能快速的把包装容器中的氧气，二氧化碳消除掉，降低食品的水分活性，使食品处于一个安全的环境中，延长货架期。能够同时吸收O2、CO2、SO2、H2S等多种气体。储藏性能稳定、安全、无毒，保持产品原有的色香味。
ALPCHEF(山之厨)产品介绍：
我们悉心烹饪，只为您的每一次探险！
ALPCHEF是中国首个专注于户外食品的专业产品，是以户外、探险的极端环境为前提，以中国人日常饮食习惯为依据，研发专业户外食品。ALPCHEF同时竖际知名环保组织“leave no trace”(不留痕迹)的合作伙伴，奉行健康、绿色的环保理念。
冷冻干燥食品在国际上一直是野营登山客的专用食品，ALPCHEF产品首次将冷冻干燥生产工艺引入国内户外食品行业，整个加工生产过程严格遵守标准化的配方和工艺流程，选用优质原料，为户外爱好者提供营养丰富、能量均衡、安全健康的合理膳食。
冷冻干燥技术将烹饪后的食物快速冻结，放入真空干燥仓中，在-45℃条件下，食物中98%以上的水分被去除，重量减轻80%以上，原有营养成分仍旧保留。干燥后食物在常温下保质期可达3-5年，只需加入热水即可恢复其原有形态及口味。冷冻干燥在低温、真空下进行，易氧化的物质得以保护，不会使蛋白质发生变性或失去生物活力，食品的营养成分和风味损失几乎可以忽略不计。冷冻干燥过程中，微生物的生长和酶的作用无法进行，因此能保持食物原来的性状。这两点使得食物中原有的成分、味道、色泽和芳香能够最大限度地保留下来。冷冻干燥后的食物不失原有的固体结构，保持着原有形状，多孔结构的冻干食物呈海绵状，因此，食物能够在沸水的浸泡下快速复水成冻干前形态。
包装袋技术设计上，采用自立自封袋，人性化撕口设计，打开包装无需工具辅助；包装袋四角为圆角，避免尖角划伤；封口拉链设计使袋内保持高温；自立设计便于在户外操作。材质选用上，我们精心选择含有金属材质的四层复合耐高温包装袋，阻隔氧气、光线和水分，既能满足作为容器和餐具的要求，同时避免了包装材料沸水泡食对健康的不良影响。包装袋为可回收材质，并且可以重复使用，在用餐完毕后，可用作垃圾袋；考虑到极端环境，包装袋材质也是人体保温的应急材料。
除氧剂技术独有加速吸氧特性，能快速的把包装容器中的氧气，二氧化碳消除掉，降低食品的水分活性，使食品处于一个安全的环境中，延长货架期。能够同时吸收O2、CO2、SO2、H2S等多种气体。储藏性能稳定、安全、无毒，保持产品原有的色香味。
浙公网安备 33011002014637号